Marquis de la Pomme

VSOP

33,90 

Calvados invecchiato almeno 4 anni

NOTE
DI DEGUSTAZIONE

Al palato sapori di frutta candita, frutta secca e spezie dolci. Nel finale dominano le note di mela.

NOTE OLFATTIVE

Al naso note di mela cotta e pepe.

Prodotto utilizzando 40 varietà di mele appartenenti a quattro famiglie: dolce, dolce-amara, amara e acida. I frutti vengono raccolti solo quando cadono naturalmente dall’albero, segno di piena maturazione, nel periodo tra settembre e dicembre. Dopo la raccolta, le diverse varietà di mele vengono accuratamente selezionate, miscelate e poi spremute. Il succo ottenuto subisce una fermentazione con lieviti naturali presenti nelle mele stesse. Il sidro che ne deriva viene distillato nei tre alambicchi a colonna di proprietà, seguito da un invecchiamento di almeno 4 anni in botti di rovere francese nelle cantine dell’azienda.

Servire in calice da degustazione a temperatura ambiente.

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La Licorne

ARMAGNAC – MILLÉSIME 1959, 1960, 1961, 1962

408,70 1.502,00 

Informazioni aggiuntive

Quantità

700 ml

Gradazione alcolica

40% vol.

Annata

1959, 1960, 1961, 1962

La Licorne

BAS ARMAGNAC VSOP

42,50 

Informazioni aggiuntive

Quantità

700ml

Gradazione alcolica

40% vol.

Marquis de la Pomme

XO

47,99 

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Quantità

700ml

Gradazione alcolica

40% vol.

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COGNAC XO

117,00 

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Quantità

700ml

Gradazione alcolica

40% vol.

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