RÉSERVE VINTAGE 2013
57,00 €
Champagne
NOTE
DI DEGUSTAZIONE
Al palato risulta ricco, strutturato e corposo.
NOTE OLFATTIVE
Di colore dorato con riflessi luminosi, presenta aromi di agrumi, ciliegie fresche e fave di cacao.
DESCRIZIONE
Un’ottima vendemmia di un’unica grande annata per questo Champagne incredibilmente intenso e complesso. Invecchiato per 8 anni per raggiungere la sua pienezza, la maturità, la complessità e la personalità di questa Réserve sono gli elementi che la contraddistinguono. Questo champagne millesimato è stato prodotto con le uve delle vigne più vecchie provenienti da 4 diversi cru, due dei quali sono Grand Crus.
Vinificato in piccoli tini di acciaio inox.
Fermentazione malolattica.
Blend:
40% Meunier
30% Pinot Noir
30% Chardonnay
CONSIGLI PER IL SERVIZIO
Ideale per il foie gras su pane tostato, per le strisce di carne in pasta o per il tacchino arrosto con funghi porcini.
