APEX BLACK ORANGE WINE CASK 2020
127,90 €
Single Malt Whisky
Gold
International Spirits Challenge 2024
Silver
World Whiskies Awards 2024
NOTE
DI DEGUSTAZIONE
Al palato emergono sapori di miele con note di albicocca e pesca. Il finale è dolce e di media lunghezza.
NOTE OLFATTIVE
Al naso emana sentori floreali e fruttati, uniti a vaniglia e scorza di limone.
DESCRIZIONE
Apex Black Orange Wine Cask è un whisky single malt che viene rifinito in botti precedentemente utilizzate per il vino orange israeliano.
Tutti i whisky di M&H invecchiano per almeno 3 anni, come da disciplinare scozzese. La maturazione in zone dalle elevate temperature, inoltre, permette di ottenere whisky dall inusuale pienezza nonostante il passaggio in botte non risulti essere prolungato: l’angels’ share, ovvero il liquido perso durante l’invecchiamento del whisky, si aggira intorno a una media del 12% annuo.
CONSIGLI PER IL SERVIZIO
Servire in bicchiere da degustazione.
