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Cachaça 51

RESERVA SINGULAR

37,00 

Cachaça invecchiata Sugar Can Spirit

 

NOTE
DI DEGUSTAZIONE

Ricco e vellutato, con un equilibrio di note dolci e legnose

NOTE OLFATTIVE

Complesso intreccio di note floreali e speziate, arricchite da delicate sfumature di vaniglia

Cachaça 51 Singular è un distillato ottenuto da puro succo di canna da zucchero. Le piante di canna da zucchero vengono tagliate meccanicamente a piena maturazione per ottenere il giusto contenuto zuccherino, necessario per un prodotto di qualità. Dopo il taglio, la canna da zucchero viene lavorata entro 48 ore in modo da preservarne l’integrità. Il succo di canna da zucchero viene poi distillato in colonne di acciaio inox per mezzo di distillazione continua. Dopo la distillazione invecchia in botti di rovere americano per 4 anni e un anno in botti di Amburana, un legno tipico brasiliano.

Servire in bicchiere da degustazione.

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Cachaça 51

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